Chronique Partez à l’aventure
du Journal de Montréal
AU
7E CIEL SUR LA ROUTE DES VINS D’ALSACE
Par
Yvan Martineau, collaboration spéciale
ymartineau@videotron.ca
Bien campé
dans l’appareil d’Air France, je relaxe enfin.
Demain, je roulerai cette
Route des vins d’Alsace qui me fait tant languir.
Je ne sais pas encore que je voguerai d’enchantement en
enchantement, qu’elle me transportera au 7e ciel.
Combien
de fois avais-je contemplé, dans des revues, ces paysages de la Route des
vins dignes de cartes postales ?
Ces vignes fabuleuses, pacifique armée grimpant à l’assaut des
Vosges, exercent effectivement un irrésistible pouvoir de séduction.
Je n’ai pas été déçu. Toutefois,
ce qui m’a plongé dans une aventure de Tintin où l’on pique ma
curiosité à tout instant, ce sont ces gens, ces villages, ces étroits
chemins réservés aux cyclistes. Et
il y a l’histoire ! L’histoire ici ne se vit pas dans un bouquin,
c’est du concret, du tangible.
Pour les
amateurs de vélo, la Route des vins qui s’étire sur 170 km possède un
cachet unique. D’abord et
avant tout parce qu’aucune autre région de France n’a développé un
tel réseau de voies et de pistes cyclables.
À plusieurs endroits, les ruelles asphaltées s’insinuent à
travers les vignes interdites aux automobilistes, sauf aux viticulteurs.
On roule vraiment au cœur des vignobles, lesquels nous escortent
d’un hameau à l’autre. Imaginez-vous
pédaler dans ce monde qui nous est insolite à lorgner ces milliers de
« petits soldats au garde-à-vous », alignés parfaitement et
moutonnant le décor. En
d’autres occasions, on quitte les villages par des routes secondaires
ascensionnant les collines. Les
mollets échauffés, on redescend tout de go vers un autre bourg.
Les coquets villages
rivalisent de charme et s’égrènent à tous les deux, trois ou quatre
km. On n’a pas fini de raconter ce dernier patelin où CHAQUE
demeure arborait quantité de paniers à fleurs qu’en arrive déjà un
autre avec ses géraniums d’une taille à faire pleurer d’envie ma
conjointe, une horticultrice amateur.
Région
de France bordée par la Suisse et l’Allemagne, l’Alsace c’est le
pays de la choucroute, de la tarte flambée et des maisons à colombages. Ces dernières en mettent plein la vue avec leurs façades
colorées. Et
l’Alsace l’été célèbre une foule de festivités.
Combien de fois avons-nous pénétré l’enceinte de villages (par
des portes d’arches de quelques centaines d’années, vestiges des
remparts qui ceinturaient les fiefs médiévaux de l’époque !) sous une
multitude de fanions, au son d’une musique traditionnelle où l’accordéon
prédomine ? Les châteaux ne
manquent pas non plus, la Route en recèle une trentaine au total, et
plusieurs invitent les touristes. La plupart des villages préservent leur caractère
d’autrefois. C’est
souvent de pavé uni à l’ancienne que sont constituées les artères
principales. À Kaysersberg,
la municipalité en a apposé un million au total !
Chaque gîte
se révèle une expérience en soi et témoigne de la réputation
gastronomique de l’Alsace. En
nous plongeant des siècles en arrière.
Au premier jour, à Wasselonne, l’hôtel Le Relais nichant dans
un décor bucolique nous sert un muscat, puis un auxerrois, ensuite un
riesling… c’est parti. Il
en sera ainsi durant une semaine : péchés mignons et excès de
table. À Blienschwiller,
village créé au 6e siècle et classé historique, nous logeons à l’hôtel
de la famille Winzenberg qui possède un vignoble vieux de 1508 !
C’est là aussi que nous assistons à notre première dégustation
dans un caveau. Monsieur
Sohler nous raconte à un certain moment que son oncle a été enrôlé de
force dans l’armée allemande en 1939. Ils n’ont plus jamais eu de ses nouvelles…
À Riquewihr, « la perle du vignoble alsacien », le
Saint-Nicolas est un établissement du 16e siècle.
Des gens habitaient ici au Moyen-Âge, pensez-y !
Le proprio s’amène avant le souper au volant de sa Peugeot 1932
et nous conduit au sommet du village et de la mer de vignes où le
panorama éblouit. On voit au
loin les collines évanescentes faire place à la plaine du Rhin, fleuve légendaire. À Saverne, Obernaï,
Colmar, Eguisheim et à plein d’autres endroits, on n’en finit plus
d’être bouleversé par les attraits historiques et la qualité de préservation
de cet héritage en dépit des deux guerres mondiales qui affligèrent la
région.
REPÈRES
-Renseignements :
La maison de la France à Montréal : www.franceguide.com
ou 1-888-883-7622 , Tourisme Alsace : www.tourisme-alsace.com
. Air France offre des vols
quotidiens vers Mulhouse ou Strasbourg : www.airfrance.ca
-L’agence
Passion aventure propose d’intéressants forfaits de cyclotourisme et de
randonnée pédestre dans cette région : demandez Louise Garceau au
1-800-574-7472.
-Pour
voyager la tête tranquille, Trico Sports a conçu une valise à toute épreuve
spécialement pour les vélos :
(514) 345-0135 ou admin@parisglove.com
MES COUPS DE Cœur
-La fierté
et la gentillesse des gens qui nous abreuvent d’anecdotes intéressantes
sur l’histoire de la région
-Les hôtels
qui possédaient tous un garage à vélo pour bien les protéger
-Le bain
culturel : à table il n’était pas rare d’entendre parler cinq
ou six langues tant les visiteurs viennent de partout